當前位置: 首頁 > 商業設計 > 商標、企業形象、指標設計 > E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店

會員:

密碼:

 本店書籍分類

瀏覽記錄

商標、企業形象、指標設計

E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店

  • 書籍編號: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    書籍現貨: 缺貨
  • 書籍出版商:麥浩斯
  • 書籍點擊數:899
  • 會員優惠(說明)
    網路售價:NT399元(非會員價)
    註冊會員:NT315元
    VIP 會員:NT299元
  • 購買數量:
    購買此書籍可使用:300 積點
  • 購買3000元享台灣宅配免費

書籍詳細說明:

書籍屬性

更多內容圖片

問與答與評論

想要開一間人氣餐廳,從風格的定位和空間規劃、品牌形象的經營到餐點的設計與服務,每個細節都是成敗的關鍵。

鄭家皓,一位空間設計師也是懂得品味與享受的生活家,嚴選其設計的6間極具設計風格與經營特色的人氣餐廳咖啡店,從每間店的風格與設計出發,詳述店主人和空間設計師的巧思,舉凡餐廳的風格定位、格局動線到廚房與用餐區的設計,每個細節都馬虎不得,大有學問。並帶出每位店主人的夢想、準備、實踐和經營策略,道出一個個動人又精彩創業故事。並從中歸納4大步驟15個關鍵,讓創業的每一步接受檢視。

書籍屬性
[作者] 鄭家皓
[出版社] 麥浩斯
[圖書書號/ISBN] 978-986-408-009-0
[出版日期] 2015
[書籍頁數] 208
[裝訂方式] 平裝
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • E設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
  • 用戶評論(共0條評論)

    • 暫時沒有提問^_^...
    0 條評論 1 ... ...1
    會員名稱: 匿名用戶
    E-mail:
    驗證碼: captcha
    評價等級:
    評論內容:
    台北總公司地址:台北市復興北路15號14F17室 Tel: 02-27773020E-mail: service@sungoodbooks.com
    Total running 39 query, 0.061159 sec,online 147 ,Gzip disable,Buffer 3.386 MB

    © 2005-2019 設計書籍供應書店-桑格文化有限公司 版權所有,並保留所有權利。

    網路書店與各通路之優惠活動、售價依消費通路不同而有差異,售價及折扣依各通路公告為準。 Leading R5.1