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商業設計
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現今，面臨新冠危機導致店舖經營困難，但日本各地有很多店鋪深受顧客喜愛，尤其店面越小，越能成功打造出店主思想和世界觀的店鋪，不僅得到當地人的支持，還得到遠道而來的顧客支持。
《 Graphic Design and Images for Smaill Bakeries and Sweet Shops 》匯集100間甜點人氣店鋪，包含日本北海道、岩手縣、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川等燒菓子店的店舖品牌設計作品，包含室內空間、家具、器皿、店卡、食品包裝、Instagram、麵包和糖果設計、文創產品等。
【北海道】
三好焼菓子店
ドライブイン ソーケシュ
VOSTOK labo
AMAM+
焼き菓子店 THOREAU
soup to BREAD
【岩手】
穀
【栃木】
KANEL BREAD
【群馬】
PICCO LINO
ヤマワラウ
WANDERLUST
【埼玉】
畑のコウボパン タロー屋
オヤツと珈琲 ひだまり商店
Cimai
【千葉】
Tiny Bakery トイットさつき
【東京】
hocus pocus
BEAVER BREAD
TANUKI APPETIZING
シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所
MORETHAN BAKERY
TAYORI BAKE
菓子工房ルスルス
atelier de florentina
菓子屋シノノメ
中村食糧
A WORKS
C`EST UNE BONNE IDÉE
gentille
SAVEUR
シモキタシマイ
FIKAFABRIKEN
LIFE IS PÂTISSIER
Comme'N TOKYO
Universal Bakes and Cafe
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
OYATSUYA SUN
HÕRAIYA
オパン
The Little BAKERY Tokyo
Equal
GO! MUFFINS GO!
cotito ハナトオカシト
nécoya BAKESTAND
CICOUTĒ BAKERY
Dans Dix ans
レモンノキ
dans la nature
HUGSY DOUGHNUT
【神奈川】
焼き菓子工務店
SUMI BAKE SHOP
Pacific BAKERY
焼き菓子TOROkko
POMPON CAKES
Madame Rouge
三角屋根 パンとコーヒー
Boulangerie Yamashita
【新潟】
SunBake
Je suis OWL the Bakery
【石川】
Boulangerie et Bistro ひらみぱん
【岐阜】
円居
thé et toi.
川島
御菓子屋かたわれ
【愛知】
KISO Bread & Coffee
熟タルトの店atelierbrico
BRICO Table
焼菓子店slow
カシヅキ
THANKYOU,BAKE
テーラ・テール
菓子屋shirushi
バプール
【三重】
Gentil Bake
【京都】
fiveran
Le murmure
loose kyoto
【大阪】
foodscape! BAKERY 北浜 パンとスープ
コバトパン工場
PONY PONY HUNGRY
gruppetto
【兵庫】
LE PONT
efuca.
【奈良】
焼き菓子屋 ピエニ ブラン
【鳥取】
コウボパン小さじいち
【岡山】
Hachiko Ice Bake
【広島】
companion plants
パン屋航路
muk
【山口】
Petit lab Bakery
【福岡】
AMAM DACOTAN
マツパン
OYATUYA.U
モロパン
パンストック
パンや日乃光
bion
【宮崎】
Ponchice /海と山のまにまに
【鹿児島】
TAK Bageri-Cafe
ブランジェリ ノエル
焼菓子店 hoshikuzu
書籍屬性 [作者] パイ インターナショナル (編集) [出版社] パイインターナショナル [圖書書號/ISBN] 9784756255921 [出版日期] 2022 [書籍頁數] 224 [裝訂方式] 平裝
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